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海鲜吃货:海歌告诉你,孕妇到底能不能吃海鲜?

字号+ 作者:小鲜女 来源:海鲜吃货 www.hai77.com 2017-04-13 10:53 我要评论( )

大家都知道,孕妇是一个非常特殊的时期,孕期间要非常注意营养搭配,大家也知道海鲜属于食品中不可或缺的营养来源之一,那大家知道孕妇能吃海鲜吗?吃海鲜的时候需要注意哪些情况?不同的时期饮食有什么样的变化吗?


专家建议孕期妇女的饮食必须严格的按照科学来,不能轻信别人说能吃或是不能吃,那么针对孕妇是否能吃海鲜这个问题,我将为大家详细的分析一下,孕期的女性为了胎儿的健康,一定要看一看哦!

孕妇可以吃海鲜吗?

吃海鲜这个问题是要分阶段看的。从营养学的角度上说,海鲜中有很多部分是很有营养的,而孕妇吃海鲜就要看吃的是哪一类了。一般来说,虾这类的海鲜是没有问题的,特别是鱼,我们称为白肉。鱼肉对于孕妇来说是很有营养的,可以给孕妇补充丰富的蛋白质。而吃蟹的话,孕妇就要特别注意一些了,尤其是有流产迹象的孕妇。

孕妇是否能吃海鲜呢?对于这个问题的回答,我们的建议是尽量少吃。

海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。


孕妇哪些海鲜不能吃

孕妇哪些海鲜不能吃?对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

孕妇吃海鲜要注意什么

1、选择脂肪含量低的海鲜
海鲜区别于其他肉类的是脂肪含量低,其含有较多的多不饱和脂肪酸,如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,这些多不饱和脂肪酸对于胎儿来讲可以促进脑细胞的生长和视力的发育。

2、选择含有丰富优质蛋白质的海鲜
海鲜含有丰富的优质蛋白质,其所含的人体必需氨基酸种类齐全,含量高,且易于消化。

3、选择含多种矿物质的海鲜
海鲜含有一定数量的维生素A、维生素D,并富含钙、锌、碘、硒等多种矿物质。

4、海鲜烹制选择煮熟
刺身、生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度极佳,但由于准妈妈身体情况特殊,食用海鲜需要煮熟后食用,不能直接生食。否则海鲜中的细菌和寄生虫便会趁虚而入,进入到母体中,进而影响胎儿,可能造成严重后果。

5、吃海鲜时候不要喝酒精类饮料

准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料,而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合,会致使血尿酸急剧上涨,诱发痛风,身体苦不堪言。

6、不要吃相克食物

在进食海鲜的时候,像葡萄和柿子等,都不宜与其一同使用。这是因为这类水果中具备鞣酸,会损害其中的营养成分,建议在2个钟头后再食用。

7、痛风患者不宜多吃

如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等,也不易多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系,它们会使准妈妈病情反复,带来困恼。

8、注意食用数量

食用海鲜时,一定要控制好数量,不可过多。很多海鲜都不容易消化,特别是偏寒型的,食用过多不仅引起肠胃不适,还容易流产,因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳,建议忌口。

9、过敏体质不宜食用

海鲜常被列入过敏源,倘若准妈妈属于过敏体质,建议与海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题。


 

结语

孕妇期间的饮食营养一定要特别注意,尽量避免吃蟹类、金枪鱼等含汞等金属元素的海鲜、死的海鲜、盐腌海鲜。如果有些孕妇确实比较喜欢吃海鲜,甚至无海鲜不欢,还是建议相对克制一些的好!

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